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Intensivo de 8h, ¡comida incluida!

105,00

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7 disponibles

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PARA: Adultos
NIVEL: Básico
DIA: 30 de Enero
HORARIO: de 10h a 18h
DURACIÓN: 8h

Descripción del curso:

Aprenderás a elaborar 4 tipos de tartas con sus respectivos rellenos,

. Tarta vainilla con buttercream de merengue suizo de frambuesa.
. Tarta de Zanahoria con relleno de una cremosa crema de queso.
– Tarta chocolate ( ¡super tierna!) con relleno de trufa
. Tarta red velvet con relleno de mascarpone y choco blanco 

Como ves, son tartas básicas pero la manera de elaboración de cada una de ellas es distinta, por eso las hace tan especiales y únicas, además de buenísimas! Y es que las combinaciones de sabor entre bizcocho y relleno son tremendas 😛
Además no solo verás la elaboración de cada bizcocho y relleno, sino que también habrá una parte teórica sobre como resolver problemas a la hora de hornear, mezclar los ingredientes, ect y como recuperar algunas de las cremas en el caso de que se corten por ejemplo.  También hablaremos de cómo sustituir ingredientes en caso de alergias, intolerancias o para veganos. 
Durante el curso haremos una pausa de una horita para comer, Bocadillo, bebida y café o té incluido en el precio. 
Al finalizar el curso cada alumno/a, se llevará el recetario completo con toda la explicación detallada  y 4 buenas porciones, 1 de cada tarta.


¡Si antes las plazas eran limitadas, ahora son limitadiiisimas!

Por motivo del Covid-19, limitamos las plazas de asistencia a nuestros cursos, para poder asegurar las distancias de seguridad entre alumnos. También es obligatorio el uso de mascarilla.
A disposición gel desinfectante.


*En caso de no poder asistir, se hará un vale para poder utilizarlo en otro curso o en la compra de cualquiera de nuestros dulces dentro del mismo año 2022.

Si lo deseas, no dudes en ponerte en contacto conmigo para cualquier duda o o aclaración, a través correo electrónico, o Whatsapp 637 104 882. También puedes utilizar este formulario de contacto


 


 

 

  1. 5 out of 5

    :

    Excelente curso!!! Las 4 recetas de los bizcochos están buenísimas. Lo recomiendo!!

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